たれ・ソースの基本とアレンジ571
定番おかずからお店の味まで
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5.0 • 2件の評価
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- ¥1,200
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発行者による作品情報
家族が大好きな定番味、マンネリ打破の目からウロコ味、作ってみたかったけど作れなかった料理の味つけがわかる。和食、洋食、中華、エスニック、スイーツまで、料理の幅が無限に広がる味つけのたれ・ソース571レシピ。まさに一家に一冊のバイブル本登場。
ジャンル
料理／酒
発売日
2014年
11月4日
言語
JA
日本語
ページ数
128
ページ
発行者
学研プラス
販売元
Gakken.inc
サイズ
52.6
MB