つきぢ田村の日本料理
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- ¥4,000
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発行者による作品情報
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財界人が愛する名店が誇るひと皿を1冊に収録。プロが真似したい盛りつけ、器選びなどを至極の料理とともに紹介する。
見るだけで勉強になる巨匠のアイデア満載。
ジャンル
料理／酒
発売日
2018年
12月18日
言語
JA
日本語
ページ数
160
ページ
発行者
日東書院本社
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
32.2
MB