のっけごはん100

驚異の大ベストセラー『おつまみ横丁』でおなじみの料理家・瀬尾幸子さんが提案する、

のっけておいしい超カンタンごはんもの 100レシピ!

みんなが大好きな卵のっけごはんバリエから、火を使わない缶詰・納豆のっけ、

野菜たっぷりのっけ、スタミナ満点の肉のっけごはんまで幅広く。

ごはんさえ炊いておけば、昼ごはん、夕ごはん、朝ごはんにだって大いに役立ってくれる、

知って得するメニューばかり。暑～い夏場にうれしいラクラクレシピ、

節電にもひと役買ってくれること、間違いありません!

【もくじ】

[卵のっけ]

卵黄チーズバター/目玉焼きともみのり/

キムチスクランブルエッグ/ねぎみそいり卵 ほか

[缶詰・びん詰のっけ]

焼き鳥缶とやわらかいり卵/さば缶キムチ/

いわし缶のビビンパ風スパムと目玉焼き ほか

[納豆・豆腐・加工品のっけ]

ふわふわ納豆オムレツ/冷たい薬味豆腐/油揚げの卵とじ/

焼き魚肉ソーセージ//厚揚げのオイスターソース炒め ほか

[野菜のっけ]

ピーマンと豚肉のきんぴら/トマトチャンプルー/

野菜の甘酢漬けのすし風/えのきのたらこバター ほか

[魚のっけ]

野沢菜しらす/焼きたらことかいわれ/まぐろのしょうが煮

塩鮭ときゅうりもみ/えびとアボカドのチーズ炒め/あじの韓国風 ほか

[肉のっけ]

豚キムチ炒め/牛丼風/肉みそ/鶏皮のしょうが煮/

ソースしみしみメンチカツ/揚げシュウマイのピリ辛だれ ほか

[汁のっけ]

塩鮭とみつば/のりつくだ煮としょうが/梅とろろのり

ザーサイとおかき/アジア風鶏スープ/冷や汁 ほか

[ごはんのおとも]