はじめてでも、とびきりおいしくなる! 発酵料理のきほん
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- ¥1,400
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Publisher Description
発酵食がいいとわかっていても、どう取り入れていいか、またおいしいレシピを知りたい人に向けて、発酵料理のきほんを解説。発酵料理をつくる基本調味料から、季節ごとの献立や、発酵おかずを、肉、魚、野菜別に展開。本書のレシピを日々の食事に取り入れればからだにいいことばかり。簡単でシンプルなレシピが多いので初心者にもおすすめ。
GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2021
September 21
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
128
Pages
PUBLISHER
朝日新聞出版
SELLER
Asahi Shimbun Publications Inc.
SIZE
79.8
MB