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発行者による作品情報

『酒のほそ道』のラズウェル細木が、知ってるようで知らない“ブタ肉”について考えた。とんかつ作法へのミクロなこだわりから、養豚場見学記まで。身近だけど実は奥深い食材・“ブタ肉”入門漫画!!※ちなみに主人公は売れない役者・猪部勝太(いべかつた)です。

ジャンル
マンガ/グラフィックノベル
発売日
2014年
4月23日
言語
JA
日本語
ページ数
228
ページ
発行者
講談社
販売元
Kodansha Ltd.
サイズ
84.3
MB

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