むりなく、むだなく、きげんよく 食と暮らしの88話 茶呑みめ‪し‬

忙しくても、暮らしを段取りよくまわせたら、ええやん!

わたしの幸せは、このキッチンからはじまる――。


50代半ば、

自宅のキッチン改装で見つめた心晴れやかな暮らし方、

あらためて大事にしたいと思った家庭料理のことなど、

88のおいしく&お役立ちなキッチントークを集めました。


「自分らしく無理せず、命を無駄なく使い、毎日を機嫌よく」

生き方というとちょっと大げさだけど、忙しくても暮らしを段取りよくまわして、

ほんの少しの余裕を持てたら、それだけで明日が輝いてきます。


『あてなよる』『きょうの料理』で人気の料理研究家・最新エッセイ集!


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ミートソース、サワラとカブのひらひら煮、大きめキャベツと鶏だんごの炊いたん、オムレツ、鶏の照り煮など…


うちの家族が本当に好きな「普段のおかず」レシピ付き