「もしも」に備える食 災害時でも、いつもの食事を 石川伸一 ¥1,100 ¥1,100 発行者による作品情報 今、家にある食料で生き延びることができますか?いつ起きるかわからない災害に日頃から備えるコツと、普段から使える災害食レシピ満載。 ジャンル 料理/酒 発売日 2015年 2月13日 言語 JA 日本語 ページ数 41 ページ 発行者 清流出版 販売元 CREEK & RIVER CO LTD サイズ 27.3 MB 石川伸一の他のブック 「食べること」の進化史~培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ~ 2019年 料理と科学のおいしい出会い: 分子調理が食の常識を変える (DOJIN文庫) 2021年 「食」の未来で何が起きているのか 「フードテック」のすごい世界 2021年 絵巻でひろがる食品学 2023年