アニマルウェルフェアとは何か
倫理的消費と食の安全
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発行者による作品情報
「動物たちは,その動物本来の行動をとれる幸福な状態でなければならない」――欧米で畜産動物にも取り入れられているアニマルウェルフェアの考え方とその取組みを紹介,日本の畜産の現状を報告し,東京五輪を迎える日本でも対応が急務であることを説く.
ジャンル
政治／時事
発売日
2018年
8月7日
言語
JA
日本語
ページ数
85
ページ
発行者
岩波書店
販売元
Mobilebook.jp, Inc
サイズ
7
MB