アメリカ南部の台所から
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発行者による作品情報
自分の台所を愛する人へ贈る、アメリカ南部の料理研究家であるアンダーソン夏代さんの初エッセイ。その土地の食材や料理、調味料、レストランやスーパーマーケット、文化について、好奇心溢れる観察眼で、ユーモアを交えて綴ります。
ジャンル
料理／酒
発売日
2024年
6月11日
言語
JA
日本語
ページ数
280
ページ
発行者
アノニマ・スタジオ
販売元
Yznet Co.,Ltd.
サイズ
11.2
MB