イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅 : 2
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- ¥740
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発行者による作品情報
イスタンブルのメネメン、カッパドキアのマントゥ、ベイルートのタッブーレ、フェズのタジン、エルサレムのホモス――トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルなど、中東各地の旅で出合った絶品グルメの数々と、現地の達人たちに教わった家庭料理を紹介。日本でも味わえるオリエント・グルメレシピ36品収録。中東料理紀行『おいしい中東 オリエントグルメ旅』に続く、待望のシリーズ第二弾!
ジャンル
料理／酒
発売日
2016年
3月10日
言語
JA
日本語
ページ数
264
ページ
発行者
双葉社
販売元
Mobilebook.jp, Inc
サイズ
123.1
MB