イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅 : 2
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- ¥740
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Publisher Description
イスタンブルのメネメン、カッパドキアのマントゥ、ベイルートのタッブーレ、フェズのタジン、エルサレムのホモス――トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルなど、中東各地の旅で出合った絶品グルメの数々と、現地の達人たちに教わった家庭料理を紹介。日本でも味わえるオリエント・グルメレシピ36品収録。中東料理紀行『おいしい中東 オリエントグルメ旅』に続く、待望のシリーズ第二弾!
GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2016
March 10
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
264
Pages
PUBLISHER
双葉社
SELLER
Mobilebook.jp, Inc
SIZE
123.1
MB