オッス!食国 美味しいにっぽん
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- ¥1,800
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Publisher Description
発酵をめぐる旅を続ける著者が、「神饌」をキーワードにその土地ごとの食のありかたを観察するなかで見えてきた、人々の暮らしや気候風土、死生観や政治経済。古代の日本人たちが感じていた食の世界にタイムスリップする1冊です。
GENRE
Fiction & Literature
RELEASED
2023
July 19
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
243
Pages
PUBLISHER
KADOKAWA
SELLER
DWANGO Co., Ltd.
SIZE
13.1
MB