カンボジアでカレー屋作っちゃいました!サムライカレー創業‪記‬

観光庁 第2回「今しかできない旅がある」若者旅行を応援する取組表彰特別賞受賞!若者たちに海外企業体験をしてもらうための「サムライカレープロジェクト」の軌跡を一冊にまとめました。

観光庁 第2回「今しかできない旅がある」若者旅行を応援する取組表彰特別賞受賞記念、特別価格99円!

「なんで日本人はアウェーに弱いのか!?」
「アウェーでの経験を積む機会がないからだ!」

というわけで、どアウェーのカンボジア・プノンペンにカレー屋を作って、若者に海外起業体験をしてもらおう!と立ち上げたサムライカレープロジェクト
その顛末を電子書籍にまとめました!

「大人のガチキッザニア」と題し、経済成長の号砲が鳴ったばかりのプノンペンで、普通の若者やおっさんが、カレー屋をオープン!
100人試食会、カレーパン1000本路上販売、カンボジア人雇用、プロサッカーリーグチームと提携などなど、体当たりでカレー屋を運営していきます。

これを読めば「自分にも、商売できるかも」と元気になれます。
将来起業したい!と意気込む野心家から、
海外で働く事に興味があるという開拓者、
そして「仕事がつまんないなー」と思っている普通の人まで、
新しい事にチャレンジしたい全ての人に、「やってみること」の楽しさをお伝えします。

目次
第一章 サムライ伝説
1.滞在3日の店舗決定&仮(カリー)オープンパーティー
2.サムライカレープロジェクト、始動!
3.5日で、100人試食会を開催せよ!
4.サムライカレー開店への道
5.サムライカレーパンを作ろう!
6.サムライカレーパン 1000本プロジェクト!

コラム
JETRO(政府開発機構)に聞いた、カンボジアなう
サムライカレー初日の売上
プノンペンの物価はマジ安い。だから、商売をするのは難しい
「当事者意識」を身につけよう!

第二章 サムライ列伝 ～参加者の声
1.アジアサッカー研究家を目指す!
2.将来、自分の店を創るために!
3.サムライカレーは就職活動で武器になりました!
4.海外×起業 俺のための研修だ!

第三章 サムライカレープロジェクトとは!?
1.サムライカレーとは?
2.サムライカレープロジェクトってなにするの?
3.サムライ「知る」研修ってなんだ?
4.サムライ「やる」研修ってなんだ?
5.こんな人におすすめ!
6.価格と申込方法
7.よくある質問
8.サムライカレークラウドファウンディング
9.サムライカレー首脳陣紹介