コンビニ おいしい進化史
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Publisher Description
ファミチキのヒットの理由は13年間、味を変えないこと!? 伸びないうどん、セブンカフェやスイーツの進化、手巻きおにぎり革命など。コンビニ職人たちのこだわりと技を徹底取材!
GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2019
December 13
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
137
Pages
PUBLISHER
平凡社
SELLER
Mobilebook.jp, Inc
SIZE
32.2
MB