シンプルな一皿を究める 丁寧はかんたん シンプルな一皿を究める 丁寧はかんたん

シンプルな一皿を究める 丁寧はかんた‪ん‬

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発行者による作品情報

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FRaU連載で提案されてきた季節に寄り添った料理、旬の野菜の活用法などをはじめ、すべての作業に「ウー・ウェン」流の明確な哲学をもつ著者。今回の書籍では、レシピだけでなく料理家として母としての哲学を自身の言葉を通して余すところなくお届けします。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

ジャンル
料理/酒
発売日
2018年
4月6日
言語
JA
日本語
ページ数
144
ページ
発行者
講談社
販売元
Kodansha Ltd.
サイズ
65.9
MB

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