ダイヤモンド・チェーンストア 2019年4月1日‪号‬

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。

特集1
一冊まるごと「今、見るべき店」

選ばれる店の条件は“この店ならでは”の特徴!
個性光る全国のリアル店舗を総ざらいしたのが今回の特集。
Part1は恒例のストア・オブ・ザイヤー、Part2はテーマ別に28店舗を編集部が選りすぐり
この一冊で、店づくりのトレンドがわかる決定版!!

PART1 発表!ストア・オブ・ザ・イヤー2019●店舗部門&商業集積部門
PART2 テーマ別に28店舗!最新の店づくりがわかる
(1)米国発の新業態フードホールが上陸! クラフト、カジュアル、クールな空間を創出 FOOD HALL BLAST! TOKYO
(2)徹底調査であぶり出す!ロピアの強さと対抗策 売場から探る!首都圏随一の集客力の秘密
(3)長野発!ローカルSMのPBが支持を集める理由 ツルヤ上諏訪店
(4)「食を通じてお客とつながる」という正攻法を学ぶ
(5)開発加熱!都市型小型店
八百幸成城店/サミットストア三田店/ライフムスブ田町店/ヨークマルシェ大和町店
(6)グローサラント型店舗の開発ラッシュ
イオンスタイル仙台卸町/ベイシア新座店/成城石井ゲートシティ大崎店
(7)異色のローカル総菜チェーン 総菜×物販×飲食の三位一体で、コンビニに勝つ! おべんとうのヒライ京町台店
(8)革新的!鮮魚&精肉専門店 タカマル鮮魚店/ TOKYO COWBOY
(9)体験型の最新HC カインズ幕張店/スーパービバホーム東久留米店
(10)AI、IoTを活用したスマートストア続々!
トライアルQuick大野城店/モノタロウAIストア/600
(11)東京都内で注目の「食」専門店6選
スターバックス リザーブロースタリー/ソウル市場/バインミー サンドイッチ/カカオ ストア/Lady Bear/未来日本酒店

新店レポート
サミットストア小平上水本町店
ヨークベニマル仙台中山店
スーパーアークス新琴似店(ラルズ)
フレッシュバザール舞鶴京田店(さとう)
スーパーセンターオークワ多治見店

連載
DCS Report しずてつストアのベーカリー戦略!
月刊アマゾン
流通最旬キーワード
小売トップに聞くセンサリーマーケティング
有田英明のスーパーマーケットルネサンス
World News
桜井多恵子のチェーンストア理論入門>
渡辺林治の「リンジのアドバイス」
NEW STORE INFORMATION
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章

MD EDITION
カテゴリーフォーカス 牛乳・乳飲料