ハイボールとつま‪み‬

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糖質オフ対策でビールより断然人気! ?

ハイボールに合う簡単つまみを厳選。

身近な材料ですぐできる!

つまみばかりが80品!

“糖質オフ”対策で、ますます人気が加速。

ビールより断然ハイボール! 派が激増中です。

しかし、「ハイボールに合わせたい」つまみって

意外と思いつかないなあ、

なんて人も多いのではないでしょうか。

調理の仕組みや科学、食文化史などを踏まえ、

料理史・一般誌・新聞・Webまで幅広く執筆。

食トレンドにくわしく自らもハイボールを愛する“フードアクティビスト”が、

「これぞ、ハイボールに合う! 」つまみを研究。

ハイボール派におすすめしたい、

簡単レシピを厳選しました。

●ハイボールをもっとおいしく。

「人生が変わる ハイボールのつくり方」

●好みにピタリと合う

「ウイスキーと缶ハイボールの選び方」

●“肉バカ”松浦達也が研究の末に生み出した

「肉汁最強のから揚げ」ほか、

絶品つまみ80品――がギュギュッと一冊に。

家にある材料でパパッと作れて、

とにかくうまい!

“アテ”とともに、

家飲み時間を楽しんじゃってください!

松浦 達也(まつうらたつや):調理の仕組みや科学、食文化史などを踏まえ、

料理誌・一般誌・新聞・書籍・WEBまで幅広く執筆・編集を行う編集者/ライター/フードアクティビスト。

ビジネス書・サブカルチャーなどジャンル不問で、テレビ等で食トレンドやニュース解説も。

著書『家で「肉食」を極める! 肉バカ秘蔵レシピ 大人の肉ドリル』は、

肉好きにとってのバイブルと呼ばれ、ロングセラーに。

『新しい卵ドリル』(以上 マガジンハウス)もヒットしているほか、

『家メシ道場』『家呑み道場』(以上 ディスカヴァー・トゥエンティワン)、

『レッツ! 粉もの部』(KADOKAWA)と、調理ユニット「給食系男子」名義の著書も。

日本BBQ協会公認BBQ上級インストラクター。