パリ仕込みお料理ノート
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Publisher Description
なぜかしら音楽家には食いしん坊が多いのです
とろとろのチーズトーストに、二時間煮込んだシチュー、たきたてご飯にバター、しょうゆ、おかかを混ぜ、おみそ汁のお豆腐をのせた現代版ウツミ豆腐……戦後シャンソン歌手としてデビューしたパリで“食いしん坊”に開眼した著者が、人生で出会った忘れがたい料理と世界の友人たちを自在に綴るエッセイ集。
GENRE
Fiction & Literature
RELEASED
2016
April 10
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
256
Pages
PUBLISHER
文藝春秋
SELLER
BUNGEISHUNJU LTD.
SIZE
522.4
KB