プロが教える有機・無農薬おいしい野菜づく‪り‬

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★★安全・簡単・おいしい! ★★ 有機栽培・無農薬で、より安全でおいしい野菜づくりに挑戦したい方にぴったりの1冊です。
テレビ・雑誌でもおなじみの福田俊氏が「有機・無農薬野菜」を失敗せず、おいしく作るコツを教えてくれます。
難しいと思われがちな肥料作りや病害虫対策などを、豊富な写真でわかりやすく解説しました。代表的で人気の野菜約50種については、畑の準備から収穫まで解説。
品種紹介も充実しているので、野菜作り初心者から中級者まで、楽しく学べて、実用的な内容です。
※本書は、当社ロングセラー「有機・無農薬の野菜づくり」(2011年2月発行)を加筆・再編集、大判にし、書名等を変更したものです。

【目次】
有機野菜栽培(無農薬・無化学肥料栽培)とは
1章 有機野菜栽培の基礎
2章 有機栽培で野菜づくり

<電子書籍について>
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