ホスピタリティ・マネジメント(第3版) ホスピタリティ・マネジメント(第3版)

ホスピタリティ・マネジメント(第3版‪)‬

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発行者による作品情報

ホスピタリティの起源や概念の歴史を踏まえて、具体的な現場レベル・組織レベルのマネジメントの理論と実践について解説。「おもてなし」概念の最新の理論研究も盛り込み改訂!

ジャンル
ビジネス/マネー
発売日
2022年
3月29日
言語
JA
日本語
ページ数
266
ページ
発行者
同文舘出版
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
34.3
MB