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発行者による作品情報

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炊く、煮る、蒸す、炒める、燻す。万能クッカーをフル活用するためのメスティンレシピ&ハウツーブック。

スウェーデン発のブランド・トランギアの定番メスティンは、90年以上の歴史を誇るアルミ製飯盒。
四角いフォルムがかわいいメスティンは、ご飯を炊くのが大の得意。
一合のお米と水を入れてメタの火の上に。
ただそれだけで、メタの火が消えるとともにおいしいご飯のできあがりだ。

白米の炊き方を基本に、炊き込みご飯やおかず、お酒のおつまみなどの応用レシピも紹介した、
メスティンをフル活用する一冊が登場!

●メスティンとは?
サイズの選び方・考え方

●基本レシピ
ごはん

●応用レシピ
炊き込みごはん編
おかず編
おつまみ編

●おうちでメスティン
準備とコツ
ひとりご飯
みんなでご飯

ジャンル
料理/酒
発売日
2018年
7月17日
言語
JA
日本語
ページ数
128
ページ
発行者
山と溪谷社
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
98.4
MB

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