ラテンアメリカくいしんぼひとり旅~お手軽エスニック料理をあなたに~
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- ¥440
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Publisher Description
メキシコ、キューバ、ニカラグア、アルゼンチン……。食べることと旅することが大好きな著者が、ラテンアメリカ各地を巡り、食し、作った、数々のレシピを大公開! グアテマラで学んだ本格中華とは? ラテン的パーティ料理術は? 計量カップも不要、余り物、バーゲン品でお手軽にできて、味は保証付き! 料理心と旅心を刺激する痛快エッセイ!
GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
1988
November 1
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
174
Pages
PUBLISHER
光文社
SELLER
Kobunsha Co., Ltd.
SIZE
13.6
MB