一生使える! 野菜まるごと使い切り大全
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発行者による作品情報
本書は、シンプルな野菜料理はもちろん、捨ててしまっていた大根の皮を主役にしたメニューや、れんこんやごぼうは皮も一緒に食べるといった、野菜をまるごと食べ切るヒント、そしてポイントとして、野菜を長持ちさせるコツなどを紹介。
ジャンル
料理／酒
発売日
2023年
1月19日
言語
JA
日本語
ページ数
240
ページ
発行者
PHP研究所
販売元
PHP Institute, Inc.
サイズ
108.3
MB