世界の野菜を旅する
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- ¥950
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Publisher Description
美味しい料理法から野菜の起源まで──この一冊であなたも野菜通! イギリスで教えられたレタスの活き作りとは? 中東で供された驚きのナス料理とは? 野菜がもつ物語を知れば、さらに美味しく食べられる。世界中の野菜を知り尽くす!
GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2010
June 20
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
256
Pages
PUBLISHER
講談社
SELLER
Kodansha Ltd.
SIZE
6.1
MB