中世の食卓から
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Publisher Description
食べるという行為は、精神のありように深くかかわっている。文学に描かれた料理の話や、食材にかかわる伝承をたぐることで、思わぬ文化の層が見えてくる。さまざまな資料を渉猟し、食卓という、欲望と体面の交錯する場所から、中世ヨーロッパの生活空間に広がる豊かな宇宙を描きだした好エッセイ。
GENRE
History
RELEASED
1997
August 25
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
170
Pages
PUBLISHER
筑摩書房
SELLER
Mobilebook.jp, Inc
SIZE
2.4
MB