中華は難しくない!(3)～調味料編～劉セイラのテキトー中華レシピマン‪ガ‬

中国で生まれ育った劉セイラが、日本でいつも作っている家庭中華。

「中華はなんだか難しい…」という方向けの、
劉ちゃん流のテキトーな作り方をマンガ形式で紹介。

黒酢と黑醋は違うの?辛い火鍋におすすめのつけダレは?

★本冊は主に基礎調味料をご紹介。

〇基本のさしし. . . さとう・しお・しょうゆ
〇中華調味料デビューなら. . . 黑醋・腊八蒜・醋溜白菜
〇ザ・ファンタスティック・オイル. . . 香油・豆腐の冷菜・火鍋のつけダレ

すぐ作れる簡単なテキトー中華レシピも!