保存版 有名パティスリーのプティ・ガトー 保存版 有名パティスリーのプティ・ガトー

保存版 有名パティスリーのプティ・ガト‪ー‬

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発行者による作品情報

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東京・千葉・埼玉・神奈川・茨城・愛知・大阪・兵庫の有名パティスリー36店のプティ・ガトーの100レシピを紹介します。定番のプティ・ガトーというより、一つ一つ華やかで、各店で人気の個性あふれるプティ・ガトーを集めました。◆ベリー系のプティ・ガトー13品◆フルーツのプティ・ガトー30品◆マロンやチョコレートのプティ・ガトー23品◆ナッツ、キャラメル系のプティ・ガトー17品◆コーヒー・紅茶、リキュール系/チーズ・乳製品のプティ・ガトー17品の作り方を解説します。

ジャンル
料理/酒
発売日
2016年
5月8日
言語
JA
日本語
ページ数
264
ページ
発行者
旭屋出版
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
100.4
MB
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