信州のおばあちゃんたちに聞いた100年後にも残したいふるさとレシピ100 信州のおばあちゃんたちに聞いた100年後にも残したいふるさとレシピ100

信州のおばあちゃんたちに聞いた100年後にも残したいふるさとレシピ100

大和書房編集部
    • ¥2,400
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発行者による作品情報

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信州には豊かな食材と、無駄なく食する先人の知恵がある――。
伝承されてきたおばあちゃんたち直伝100レシピをエリアごとに紹介。

ジャンル
料理／酒
発売日
2022年
9月8日
言語
JA
日本語
ページ数
160
ページ
発行者
大和書房
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
27
MB

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