冷凍保存
フリージングの基本とおいしいストックおかず集
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- ¥1,100
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発行者による作品情報
食材の味を落とさない上手な冷凍テクニックから、半調理して冷凍しておけばすぐにおかずが作れる「冷凍ストックおかず」のレシピ、作っておいてまるごと冷凍する「おうち冷凍食品」のレシピも盛りだくさん。ホームフリージングの第一人者、村田裕子先生ならではの充実の内容です。撮影:原田崇、野口健志、澤木央子 主婦と生活社刊
ジャンル
料理／酒
発売日
2015年
11月24日
言語
JA
日本語
ページ数
130
ページ
発行者
主婦と生活社
販売元
Mobilebook.jp, Inc
サイズ
94.1
MB