冷蔵発酵でかんたん! 発酵生地の焼き菓子レシ‪ピ‬

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冷蔵庫で生地を発酵させる焼き菓子のレシピ集

定番の焼き菓子も、イーストを使った発酵生地ならいつもと違ったおいしさになります。

材料を混ぜたら冷蔵庫に入れるだけなので簡単で失敗もなし。

保存ができて、好きなタイミングで焼けるので、いつでも焼き立てを楽しめます。

本書では、パウンドケーキ、クッキー、スコーンなど人気の焼き菓子47レシピを紹介します。