別冊3分クッキング この素材を使いこなす! 人気料理家のれんこん・ごぼう・里芋のおか‪ず‬

月刊誌「3分クッキング」から食材別の新ムックが登場。

第2弾は秋野菜の人気No.1のれんこん、ヘルシーなごぼう、体にやさしい里芋。

それぞれが主役の人気料理家のレシピを、栄養バランスのよい主菜から、パパッとできる副菜、おすすめの作りおき、そして炊き込みごはんまで収録。

野菜をたっぷり食べたい毎日のおかず作りに、ぜひご活用ください。



【れんこん編】計34品

●主菜:炒めて/蒸して/煮て/丸めて/揚げて/おすすめの作りおき

●副菜:ボリューム副菜/シンプル小鉢

●ごはん:炊き込みごはん



【ごぼう編】計24品

●主菜:煮て/揚げて

●副菜:ボリューム副菜/シンプル小鉢/おすすめの作りおき

●ごはん:炊き込みごはん



【里芋編】計27品

●主菜:煮て/炒めて/蒸して

●副菜:ボリューム副菜/シンプル小鉢/おすすめの作りおき

●ごはん:炊き込みごはん



【料理インデックス】