別冊Discover Japan 美味しいクラフトビールの‪本‬

いまやコンビニエンスストアでも手に入れることができるクラフトビール。

日本全国で個性豊かなビールが続々登場しており、地域活性の一翼も担っています。

また、世界で高い評価をうけているビールも。

そんないまの日本のクラフトビール事情を特集。

日本を代表するつくり手(ブリュワー)とその想いをしっかり取り上げます。

注目のビアパブや、クラフトビールの基礎知識、

飲みたいクラフトビールとの出合い方、保存版の全国ビールカタログなども掲載。

家で、店で、クラフトビールを飲むとき、

そのビールにどんなストーリーがあるのかを知ることで、

より美味しく感じられるはず。

この一冊があれば、いまの日本のクラフトビールについて語れるようになります。

※本誌の一部は『別冊Discover Japan ニッポンのクラフトビール』を加筆、再編集したものです。

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