召しませ! お江戸ごはん 日本の健康食 再注目コミックエッセイ
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発行者による作品情報
新書『江戸めしのスゝメ』をコミックエッセイ化。江戸後期、最もイケていた神田を舞台に、料理屋の一人娘・かよと浮世絵師の卵・小梅が、庶民の食生活の様子を当時の風俗とともにたっぷりと紹介します。各季節ごとに代表的な料理3品を取り上げ、各話の後には簡単に作れるレシピを掲載。江戸の暮らしが楽しくわかるコラムも充実♪
ジャンル
マンガ／グラフィックノベル
発売日
2013年
3月8日
言語
JA
日本語
ページ数
146
ページ
発行者
KADOKAWA
販売元
DWANGO Co., Ltd.
サイズ
43.1
MB