味いちもんめにっぽん食紀行(3)
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Publisher Description
後輩板前・早瀬の実家、金沢の老舗料亭『雪月樓』で「助」として働きながら、北陸の食を探訪中の伊橋。早瀬の父母の計らいで、一週間ほど福井県に滞在する機会に恵まれた。曹洞宗の大本山・永平寺を訪れた際、偶然にも京都修業時代の知己・轟と遭遇。一緒に福井各地を回ることに。…伝統が今も息づく福井の食文化に触れる、《北陸編》最終章!
GENRE
Comics & Graphic Novels
RELEASED
2014
October 30
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
201
Pages
PUBLISHER
小学館
SELLER
Shogakukan, Inc.
SIZE
55.4
MB