図解でよくわかる 菌ちゃん農法 微生物の力だけで奇跡の野菜づくり
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発行者による作品情報
土の中の糸状菌を活用する「菌ちゃん農法」
農薬・肥料不使用で大豊作にするコツを、図解でわかりやすく解説。
著者の吉田俊道さんは元長崎県の農業改良普及員。長年農業指導に携わって来た吉田さんがたどり着いたのは、無農薬・無肥料にも関わらず、虫をほとんど寄せ付けない「菌ちゃん農法」です。
糸状菌の働きを重視したこの農法は、野菜の栄養価や味もグンとよくなると大評判。全国各地で講演会が開かれるなど、たいへんな広がりを見せています。そんな菌ちゃん農法の土づくり・野菜づくりのコツを豊富な写真とイラストで徹底的に紹介します。
【目次】
第1章菌の力を生かした理想の土とは?
第2章実践!有機物を使った土づくり
第3章生ごみや太陽を生かした土づくり
第4章菌の力を借りる植えつけのコツ
第5章元気野菜の魅力と育て方