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発行者による作品情報

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ワインはそこそこ飲むけれど、ワインはいつも“勘”で選んでる。
そんなプチワイン好きの人のために、複雑でとっつきにくいワインの世界を、
図やマンガを駆使して「これ以上ないほどわかりやすく」解説した本。
かわいい高校生に姿を変えた“カベルネ・ソーヴィニヨン”“シャルドネ”“ピノ・ノワール”など
個性豊かな34種のぶどうたちが、ゆかいな学園生活の中で、味や香りの特徴をしめしてくれる。

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「どれを選べばいいの?」
「どうやって好みを伝えればいいの?」
「ラベルはどうやって見るの?」
「国や産地によって味はどう変わるの?」
「高いワインってどうして高いの?」
「ワインの“おいしい”ってなんなの?」
「どうやって味わえば、違いがわかるの?」
ワインに関する素朴な疑問をすべて解決します。

本書は「図解 ワイン一年生」の第2章 旧世界
ブルゴーニュ地方(フランスの)
ブルゴーニュ地方の主要品種
シャブリ地区(ブルゴーニュ地方の)
コート・ド・ニュイ地区(ブルゴーニュ地方の)
コート・ド・ボーヌ地区(ブルゴーニュ地方の)
ボージョレ地区(ブルゴーニュ地方の)
シャンパーニュ地方(フランスの)
と同じ内容となります。

ジャンル
料理/酒
発売日
2017
11月1日
言語
JA
日本語
ページ数
47
ページ
発行者
サンクチュアリ出版
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
29.2
MB

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