土と内‪臓‬

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    • ¥2,800
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発行者による作品情報

肥満、アレルギー、コメ、ジャガイモ――
みんな微生物が作り出していた!
植物の根と、人の内臓は、豊かな微生物生態圏の中で、
同じ働き方をしている。
マイクロバイオーム研究で解き明かされた人体での驚くべき微生物の働きと、
土壌根圏での微生物相の働きによる豊かな農業とガーデニング。
農地と私たちの内臓にすむ微生物への、医学、農学による無差別攻撃の正当性を疑い、
地質学者と生物学者が微生物研究と人間の歴史を振り返る。
微生物理解によって、たべもの、医療、私達自身の体への見方が変わる本。

ジャンル
科学/自然
発売日
2016年
11月11日
言語
JA
日本語
ページ数
392
ページ
発行者
築地書館
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
8.2
MB

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