外来植物が変えた江戸時代 -里湖・里海の資源と都市消費-
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Publisher Description
人間活動を含んだ水辺の生態系を里湖(さとうみ)・里海(さとうみ)と呼ぶ。そこで採られた水産肥料の主な対象は、木綿やサトウキビなど近世の外来植物だった。伝統的生業により形成された「在来型の自然」として語られてきた水辺に、人びとはいかにかかわり、生態系はどう変化したのか。山地の環境変化や都市の消費需要も視野に、「人の手の加わった自然」の実像に迫る。
GENRE
History
RELEASED
2021
August 1
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
240
Pages
PUBLISHER
吉川弘文館
SELLER
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
SIZE
30.5
MB