大人気レストラン「然の膳」の世界一美味しいカンタン薬膳ごは‪ん‬

医師、病院も認めた薬膳レストランが、

美味しさと手軽さを追求した“ウマすぎ薬膳”レシピ!

生薬や漢方は一切使わず、お家薬膳デビューに最適の一冊。

冷え、腸活、免疫力アップ、疲労回復など

日頃の食事から体を整えたい人にオススメの60品を紹介!


<内容紹介>

・「然の膳」とは?

全国の病院や医療センター、自治体施設などに続々出店している、いま注目の薬膳レストラン

・献立のレパートリーが3倍に!知って得するカンタン薬膳

「とんかつにキャベツ」も薬膳?普段の料理に使える薬膳の超簡単な方程式

・忙しい日でも、サッと健康ごはんに!「かける薬膳」

いつもの料理にかけるだけで薬膳に早変わり!作り置きできる便利なソース、ドレッシング、ふりかけなどを紹介

・薬膳デビューはここから!プロが考えたウマすぎ薬膳レシピ

「これも薬膳?」カレー、うどん、パスタ、チャーハンなど、普段の献立を薬膳ごはんにアレンジ。主食、副菜、汁物、飲み物、デザートまで網羅