寝台車と食堂車の復興計画(後篇)
-
- ¥330
-
- ¥330
発行者による作品情報
本書の目次は以下の通りです。
食堂車の存在意義
不幸な食堂車
厨房から見た食堂車
メニューの再考
夜行列車と食堂車(1)
夜行列車と食堂車(2)
夜行列車と食堂車(3)
朝と昼の営業
昼行列車の食堂車
食堂車の構造的問題
これからの食堂車
ジャンル
ノンフィクション
発売日
2016年
11月28日
言語
JA
日本語
ページ数
33
ページ
発行者
BCCKS Distribution
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
1
MB