寿司屋のかみさん おいしい話
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Publisher Description
何が好きといって、一番は夏のシンコ。マグロのヅケもおススメ。昆布じめ、煮ハマ……「これはうまい!」には言い尽せぬ手間暇と工夫があるんです。夫婦二人で二十数年、小さな寿司屋のかみさんがすっかり明かす寿司の謎、寿司屋の暮らし、上手な注文の仕方、マナーも盛り込んでいよいよ面白い。おいしい一冊!
GENRE
Fiction & Literature
RELEASED
1999
June 15
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
256
Pages
PUBLISHER
講談社
SELLER
Kodansha Ltd.
SIZE
485.3
KB