寿司屋のかみさん 新しい味、変わらない味
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- ¥1,200
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Publisher Description
寿司屋になって50年のおかみさんが、先代から二代目へと引き継がれた名登利寿司を舞台に、寿司やつまみの変遷、人間模様、代替わりへの思いなどと共に、二代目の新しい味、引き継がれる変わらない味を綴るおいしくて、おもしろくて、ジンとくる「小さな名店」の悲喜こもごもを綴る寿司エッセイ。
GENRE
Fiction & Literature
RELEASED
2023
October 3
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
232
Pages
PUBLISHER
青春出版社
SELLER
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
SIZE
1.4
MB