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発行者による作品情報

新人寿司職人コンクールの決勝戦は、将太と清水が同点に終わり、異例のプレーオフへともつれ込んだ。課題は、ヒラメ1枚をフルに使った「ヒラメ尽くし」だ。品数、工夫の仕方、味をそれぞれ評価して勝敗が決まるという。目利きの清水に素材選びで遅れをとった将太は、次の調理勝負で彼に勝る一品を仕上げなければならない。最後の一品はもちろん握り寿司勝負。勝敗の行方は--?

ジャンル
マンガ/グラフィックノベル
発売日
1996
3月16日
言語
JA
日本語
ページ数
185
ページ
発行者
講談社
販売元
Kodansha Ltd.
サイズ
95.2
MB

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