少ない素材でおいしい!ひとりごは‪ん‬

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★★料理上手の第一歩★★ ひとりごはんのレシピはシンプルで簡単、経済的なのがいい! そこでムダを省いたおいしさを追求しました。ひとり暮らしの「食」にいろんな意味でやさしいレシピをお届けします。
*本書は、当社ロングセラー『ひとりごはん』(2002年12月発行)『もっとひとりごはん』(2006年4月発行)に新しいレシピを加えて再編集し、書名・価格を変更したものです。

【目次】
Part1 覚えておきたい!ひとりごはんのお約束
Part2 おいしくアレンジ!みんな大好き定番料理
Part3 ささっと楽ちん!ワンプレートレシピ
Part4 ムダなく食べきり!ヘルシー野菜おかず
Part5 これだけで大満足!ごはん・パン・めんの主食レシピ
主食にプラス!スープカタログ
素材別index

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