干し野菜手帖 干し野菜手帖

干し野菜手‪帖‬

野菜ソムリエKAORUが教える、干し方のコツとレシピ60

    • ¥1,800
    • ¥1,800

発行者による作品情報

天気のいい日に野菜を干すだけでできる「干し野菜」は、太陽の力で旨味や甘みが凝縮され、歯ごたえも楽しめるのが魅力。

味がしみやすく、かさが減りたくさん食べられる…とメリットがいっぱい。

何より、野菜を干す作業は楽しい!

本書は野菜ソムリエ第1号の著者が、30種以上の野菜・キノコ・果物の干し方と60のレシピを紹介します。

ジャンル
料理/酒
発売日
2010年
10月15日
言語
JA
日本語
ページ数
97
ページ
発行者
誠文堂新光社
販売元
Mobilebook.jp, Inc
サイズ
125.9
MB

KAORUの他のブック

女優やモデルのおうち習慣 テニスボールダイエット 女優やモデルのおうち習慣 テニスボールダイエット
2020年
テニスボールでほぐす!のばす!やせる! テニスボールでほぐす!のばす!やせる!
2021年
野菜たっぷり!サンドイッチレシピ 野菜たっぷり!サンドイッチレシピ
2011年
クッションピラティス 内ももを締めれば勝手にやせる! クッションピラティス 内ももを締めれば勝手にやせる!
2024年