新・蒼太の包丁(分冊版) 【第18話‪】‬

北海道・静内で料理屋「きたおか」を営む家に生まれた北丘蒼太(きたおかそうた)は、寂れた実家の店を立て直そうと修業のために上京する。
そこで銀座の老舗料亭「富み久」の主人に見出され、やがて「富み久」の板長にまで登り詰める。
その後、独立し、東京・練馬に自分の店「富み久 カムイ」を持つ。
あれから数年後、蒼太が再始動――!
「分 富み久」でのヘルプを終えた蒼太は「富久 カムイ」で雅美と共に新たなスタートを切る。
そんな中、「富久」の若女将・さつきが新たな思惑を巡らせる……。
“おもてなし”の心で幸せを繋ぐ料理人、蒼太はひたむきに腕を磨く――!