旅と鉄道2023年増刊4月号 駅食大全2023 駅弁・駅そば・駅ナカグルメのすべて‪!‬

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全国の駅グルメを特集した一冊。駅弁、駅そばの最新情報から、ターミナル駅の駅ビルで味わえるご当地グルメ、駅近市場まで、鉄道旅に役立つ駅を中心としたおいしいグルメ情報が満載です。
駅弁、駅そば、駅自動販売機については、その道の達人による最新情報を掲載。グルメターミナルとして東京駅、札幌駅、仙台駅、名古屋駅、京都駅、新大阪駅、博多駅の最新情報を掲載するなど、駅で楽しむグルメの情報がぎっしりと詰まっています。

【目次】
●駅食トピックス
●駅弁・駅そばのキホン
<駅弁>
●日本一の駅弁サイトの“館長”が駅弁の奥深さを伝授します
●駅弁のパッケージデザインを駅弁マニアがプロデュース!
●やっぱり旅には欠かせない全国の名物駅弁
<駅そば>
●伝説の駅そば“きそば”の味を受け継ぐ公認店が誕生
●「おやまのきそば」 二人の仕掛人に聞く
●鉄道旅で味わいたい全国のオススメ駅そば
●駅そばの最前線〝脱JR系・脱鉄道系〟で駅そばは地元密着路線へ
<駅ナカ・駅ビル>
●東京駅 駅ナカめぐりMAP
●駅ナカ商業施設で味わえるご当地グルメ
東京駅 グランスタ東京/札幌駅 札幌ら～めん共和国/仙台駅 牛たん通り・すし通り
宇都宮駅 宇都宮パセオ/名古屋駅 名古屋うまいもん通り
京都駅ASTY 京都・ザ・キューブ/博多駅 博多めん街道
●秋葉原の通勤・通学を支えるオアシス懐かしのミルクスタンドの裏側に迫る
●自販機マニアが教えます! 駅ナカで見つけた全国の個性派自販機
●魅惑の駅酒場入門
<駅近>
●鉄道でめぐりたいさぬきうどん巡礼
●ローカル鉄道で味わう長崎グルメガイド 島原鉄道・松浦鉄道・長崎電気軌道
●軽食にも土産にも便利 個性あふれるご当地パン
●地元で知らない人はいない ご当地愛されドリンク
●名物探しにうってつけ 地元の味を楽しむ駅近市場
●水の恵みでリフレッシュ 心洗う名水
●〝鉄道菓子〟を探し求めて
●豪華寝台客車「夢空間」がオリエント急行のグルメ旅を演出
●全国の駅近ご当地グルメ
●旅のプロが教えるとっておき駅グルメ