晋遊舎ムック 便利帖シリーズ107 食べる漢方の便利‪帖‬

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あなたの身近にある食材の
漢方的効能と症状別の食べ方を紹介!

漢方というと市販の漢方薬や生薬を飲むことと考
える方も多いのでは?

実は漢方では「毎日食べている食事」こそが大切と考えます。
「食養生=食事を整えることで健康にする」ということです。

本書では不調別に効能がある食材や食べ方を紹介。
中医学の観点からみたタイプ別の食材やレシピもお届けします。

難しく考える必要はありません。
身近にある食材を使った、毎日のんびり続けられる薬膳術です。
ぜひ実践してみてください。