有職食文化図鑑
儀礼・食材・料理・器
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- ¥3,600
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発行者による作品情報
和食のルーツである平安時代の公家の食生活の儀礼から、当時の食材、料理法、器まで。豊富なビジュアル満載の貴族たちの食の大図鑑。
ジャンル
歴史
発売日
2024年
11月28日
言語
JA
日本語
ページ数
217
ページ
発行者
平凡社
販売元
Mobilebook.jp, Inc
サイズ
328.2
MB