有職食文化図鑑
儀礼・食材・料理・器
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- ¥3,600
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Publisher Description
和食のルーツである平安時代の公家の食生活の儀礼から、当時の食材、料理法、器まで。豊富なビジュアル満載の貴族たちの食の大図鑑。
GENRE
History
RELEASED
2024
November 28
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
217
Pages
PUBLISHER
平凡社
SELLER
Mobilebook.jp, Inc
SIZE
328.2
MB